夏バテ解消にスイカが良いって本当？
夏になると、真っ先に食べたい果物と言えばスイカではないでしょうか。夏をイメージするものの代表的なものと言えるでしょう。スイカは水分が多いので、良く冷やして食べると暑さも一時忘れる感じですが、実はスイカは美味しいだけの果物ではありません。しかも、丸ごと食べた方がいい果物なのです。一般的には赤い部分しか食べませんが、皮（白い部分）も種も捨てたらもったいないんですよ。まさに夏バテ対策としても優れた効果を発揮する果物です。スイカは９０パーセントが水分ですが、ブドウ糖やカリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルが豊富です。それに塩を付けて食べる事が多いので、そうすると丁度スポーツドリンクと同じような成分になるようです。また、スイカに含まれている栄養素のうち、注目されるものとしてリコピン（リコペン）とシトルリンがあります。リコピンは、高い抗酸化作用があることで知られていて、悪者の活性酸素を除去してくれる効果があります。そのリコピンを含んでいる野菜で有名なのが、トマトです。ですが、なんとそのトマトより１．５倍もリコピンを含んでいるのがスイカなのです。しかもスイカはトマトに比べると食べる量がずっと多いですから、トマトより大量にリコピンを摂取できるという訳です。そしてもう一つの栄養素、アミノ酸のシトルリン。これにはむくみ、筋肉増強、疲労回復、老化防止などの効果がありますので、夏バテ対策にはもってこいのものです。このシトルリン、実はスイカの皮（白い部分）にたっぷり含まれているのです。一般的には捨ててしまう所ですが、是非捨てないでおきましょう。料理する時は、一番外側の緑の部分はもちろん使いません。赤い部分もほんの少しならついていてもかまいません。漬物にしたりもしますが、スープにしてもとてもおいしいものです。適当な大きさに切り、他の具材と一緒にことこと煮て、塩やコンソメで味付けをします。スイカの皮とは思えない味わい深いスープになりますよ。また、スイカの種も栄養豊かで、中国ではよく食べられているようです。あの小さな種ですが、ビタミンＢ１、Ｂ２、たんぱく質、葉酸、カリウム等々、他にも色々な栄養素が含まれているのです。２，３日天日で干してそのまま食べたり、干したものを煎って味をつけておつまみにしたりも出来るようですよ。 (続きを読む)
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熊本への旅行 コロナが落ち着いた頃に東京からカドリー・ドミニオンへの旅行を考えています。 まず目的はカドリー・ドミニオン及び周辺の阿蘇、そして熊本市内（熊本市動物園、熊本城）、天 草のイルカウォッチングです。 しかし問題は免許がないためすべて公共交通機関利用です。 ガイドを見るにレンタカーで回るのを前提な感じで公共交通機関での移動がなかなか読めません。 阿蘇はカドリーや阿蘇駅周辺、もしバスなどで行ける場所があるなら他にもという感じです。 羽田からで3泊あれば良いでしょうか。 初日 羽田始発便で到着後カドリー・ドミニオン（阿蘇か、夕方熊本市に行き熊本市泊） 2日目 阿蘇からバスで熊本市内へ行き市内観光（熊本市泊） 3日目 熊本から天草へ移動イルカウォッチング、天草観光 天草への移動方法がいまいち読めません。 ここで天草観光後、熊本空港最終で羽田は無理がありますか？ 熊本市内へ戻ってもう1泊した方が良いでしょうか。(続きを読む)
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熊本市でまたコロナの感染者が増え始めました。 原因は福岡を訪れた熊本市民が熊本に戻ってきて発症。 知り合いの米国人英会話講師は今週火曜に熊本市内のライブハウスに行ってました。 ビッ クリ！ 不特定多数の人が密に集まるところへ。 今は、家族クラスターも発生しているというのに。 子どもが五人もいる講師です。 奥さんは、カフェを経営し、この講師もカフェで店番をよくしています。しかもマスクしてない人です。 こんな人のレッスンは受けたくない、カフェにも行きたくないと思うのは、コロナに過敏になりすぎでしょうか？(続きを読む)
熊本県 新たに8人感染確認 うち7人は同じ会社 新型コロナ – NHK NEWS WEB
熊本県 新たに8人感染確認 うち7人は同じ会社 新型コロナ NHK NEWS WEB(続きを読む)
| 【熊本県】県民です。わんこステッカー 2枚セット（ステッカー 雑貨 カー用品 日本製)在住 都道府県 県内在住【柴犬】【ミニチュアダックスフンド】【トイプードル】【ミニチュアシュナウザー】【ポメラニアン】【フレンチブルドッグ】【マルチーズ】【シーズー】 | |
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