滋賀県名物『童子蛋』を作って ネット通販をしたいのですが 保健所の営業許可証は…

滋賀県名物『童子蛋』を作って ネット通販をしたいのですが 保健所の営業許可証は…
滋賀県名物『童子蛋』を作って ネット通販をしたいのですが 保健所の営業許可証は要りますか？ 琵琶湖の原水である汚い水道水は 一切使用せずに作る煮玉子です 童子蛋は 漢方薬『人中白』を微量含んでおり 血の巡りや解熱作用 それから止血作用にも効能がありますが食品なので効能は出しません。(続きを読む)